大阪市、北新地の日本料理「日本料理 湯木 本店」

日本料理 湯木本店

06-6348-2000

受け継ぐ想いもてなしの心

大阪・北新地にある「日本料理 湯木 本店
当店では、高級感溢れる洗練された空間で、
和食の神髄をお愉しみいただけます。

昼の席では、店主の祖父であり
吉兆創業者の湯木貞一氏が考案した松花堂弁当を。
夜の席は階級に合わせたコースをご提供。

寛ぎの時間が流れる個室席で、
微かな季節の変化をご堪能いただける日本料理。
細やかな部分にこそ“おもてなしの心”は宿ります。
大切な方と過ごすひと時を、
ご満足いただけるように皆様をお迎えいたします。

社長、重役のお取引先様を迎える接待や、
大切なお顔合わせの際、
ご愛顧いただけましたら幸甚に存じます。

店内のご案内

floor map

カウンター

カウンター席では、お料理を堪能しながら
ゆったり語らう時間をぜひ。
お料理を待つ間、時には料理長との会話を交えて。
食材一つひとつの相性を考え、組み立てられる
逸品の数々を心ゆくまでお愉しみください。

本店には、様々な掘りごたつ式の個室席がございます。
プライベート空間にて、大切な方とのひと時を
ごゆっくりとお過ごしいただけます。
ご要望に合わせたお部屋をご用意することも
できますので、気軽にご相談くださいませ。

個室

光悦(こうえつ)

翁と孔雀(おきなとくじゃく)

季節のチラシ


昼の席

昼の席でも、湯木では特別なおもてなしをご用意しております。
人気の松花堂弁当は、接待や顔合わせの際にぜひ。
その他にもシーンに合わせて様々な懐石料理をご提供いたします。
和食ならではの旬と、当店ならではの工夫を織り交ぜたお料理で、
心躍るひと時をお愉しみください。

※価格はすべて税込表示です。

【名物】松花堂御膳
3,300円
  • 魚介類の石焼
  • 香の物
  • 松花堂弁当
  • デザート
  • ご飯

店主の祖父であり吉兆創業者の湯木貞一氏が考案した【松花堂弁当】とは、1つのお弁当に仕切りを設け、それぞれに香りや色が移らないように工夫されたお弁当です。

松花堂弁当

お昼の懐石料理

メニュー

お昼のミニ懐石

5,500円

【八寸】五月豆胡麻浸し、もずく酢、粽すし
【御椀】海老糝薯、よもぎ豆富、木の芽
【お造里】横輪、勘八、ほたる烏賊、あしらい一式
【焼物】鰆西京焼、タラの芽、一寸豆おかき衣
【焚合】都どり治部煮、新じゃがいも、法蓮草
【香の物】春キャベツ、佃煮
【御食事】筍入りかやく御飯
【冷 菓】抹茶アイスクリーム 生姜糖・小豆添

お昼の特別懐石

7,700円

前菜、御椀物、お造り、焼物、焚合、進肴、ご飯もの、香の物、デザート

夜の席

上質なお料理と高級感のある空間は、接待や会食などの席を上品に彩ります。
お連れになる大切な方に、これから特別な時間が始まる期待感を。
長年の経験を持つ湯木の料理人が、お客様一人ひとりに合わせて、
懐石料理の数々を丁寧にお作りいたします。

※価格はすべて税込表示です。

夜の懐石コース

鶴
11,000円
  • 前菜
  • 椀物
  • 造里
  • 焼き物
  • 焚合
  • 小鉢
  • 御飯物
  • 香の物
  • デザート

寿

亀
14,300円
  • 前菜
  • 椀物
  • 造里
  • 焼き物
  • 揚げ物盛り合わせ
  • 焚合
  • 酢の物
  • 強肴
  • 御飯物
  • 香の物
  • デザート

亀

本格懐石コース「寿(ことぶき)」
17,600円
  • 前菜
  • 焼物と揚物
  • 御飯物
  • 椀物
  • 焚合
  • 香の物
  • 造里
  • お肉料理
  • 進肴
  • デザート

1番人気の懐石コースは、ご提供するお料理一品ひと品を、心ゆくまでご堪能いただけます。
特別な日のお食事なら、厳選して取り揃える日本酒やワインを合わせてのご利用がおすすめです。

寿

本格懐石コース錦 にしき
22,000円

より豪華で彩り鮮やかなお料理を愉しみたい方は、こちらをぜひご賞味ください。
その日に仕入れた食材の中でも特に上質なものを、洗練された技術でご提供いたします。

錦

メニュー


本格懐石コース たから
14,300円

湯木の味を手軽にご堪能いただける懐石料理となっております。

本格懐石コース きわみ
26,400円

最高峰の食材での趣向を凝らした調理を行い、湯木の良さを存分に余すことなく表現した懐石料理となっております。

特別懐石コース たくみ
33,000円

最高峰の食材での趣向を凝らした調理を行い、湯木の良さを存分に余すことなく表現した懐石料理となっております。

結納・お顔合わせプラン 本格懐石コース

~縁起物、祝意を込めたお料理でお祝いいたします~

7,700円/11,000円/16,500円

※11,000円のコースより祝鯛活造りをお付けいたします。
※4名様以上でのご利用の場合、<要予約>となります。

季節のコースでお楽しみください

和食の心を大切にする湯木だからこそ、繊細で味わい深く、
彩り鮮やかで見た目にも愉しい一皿に。
季節の移ろいをコースで丁寧に表現しています。

お鍋

当店では夏は鱧、冬はふぐと、季節の食材を使用したお鍋をご用意。
旬の食材をふんだんに使用したお鍋を、ごゆっくりとご賞味ください。

国産黒毛和牛
牛しゃぶしゃぶ鍋コース
14,300円
先付/造里/黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋/麺類/デザート

肉・松茸鍋

【名物】河内鴨のすき鍋
13,200円
前菜/お造り/【名物】鴨のすき鍋/ご飯物 又は うどん/デザート
国産地鶏の水炊き
11,000円
先付/お造り/水炊き/雑炊/デザート




鍋

黒毛和牛のすき焼き
14,300円
先付/造里/黒毛和牛のすき焼き鍋
麺類/デザート

牛ロースを使用したすき焼きを
楽しめるコースでございます。
ご宴会にもぴったりのコースをご用意しました。

鍋

ご宴会コースプラン

歓送迎会や同窓会でよくご利用いただいております。
ご宴会向けにボリューム感を重視した懐石コースとなっております。

(ゆき)
17,600円

【全10品】
黒毛和牛ロース肉も盛り込まれた
豪華コース

※飲み放題を+3,300円でお付けできます。
※4名様以上からのご予約となります。

(つき)
14,300円

【全10品】
お魚野菜中心の人気コース

※飲み放題を+3,300円でお付けできます。
※4名様以上からのご予約となります。

Q&Aはこちら

キャンセルポリシー

キャンセルにつきましては、必ず前日までに
お電話またはメールにてご連絡くださいませ。
当日のキャンセルは御料理代を100%頂戴いたします。
何卒ご了承くださいませ。

店舗情報

店名
日本料理 湯木 本店
住所
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-12 ダーリンビル1F
ご予約・
お問い合わせ
06-6348-2000
ホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです
営業時間
【昼】 11:30~14:30(L.O.13:30)
【夜】 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日
日曜日・祝日
クレジットカード
可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
アクセス
JR東西線「北新地駅」11-43番出口より徒歩2分
その他
夜のみ、サービス料10%を頂戴しております。

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