こんばんは。食品部・鈴木でございます。
まだまだ蒸し暑く、体力が奪われてゆく暑さが続いておりますね。。
本年もたくさんの御中元のご注文誠にありがとうございました。
御中元特典のお試し用基本だしの出荷準備も進めております。
忘れた頃にお届けしようかと、サプライズをこっそり思案中です。
どうぞお楽しみに！
さて、
当店も13日(木)～16日(日)の４日間勝手ながらお盆休みを頂戴いたします。
この期間のご予約希望のお電話を何本も、本当に何本も
頂戴しておりましたが誠に申し訳ございません。
17日(月)より、通常営業いたしておりますので
お客様のご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。
残暑お見舞い等々、ご贈答品のご注文もまだまだ受付中です。
御用命の際は食品部へお電話・FAX
またはインターネットでもご注文可能でございます。
上記期間、食品部もお休みを頂戴しておりますが、
インターネットでのご注文受付は常時承っております。
皆様の御用命をお待ち申し上げております。
【今が旬】大人気の鱧の鍋セットが インターネットよりお取り寄せ・ご注文いただけます。
和の趣漂う折箱詰めでのお届けです。 湯木特製だしも贅沢に２本ついております。 丁寧に骨切りされたたっぷりの鱧はもちろん 職人の包丁さばきの光る、彩り野菜もセットになって充実の内容です。 梅肉醤油をお好みでつけてお召し上がりください。 ≫ご注文・詳細内容・お問い合わせはこちらから 
お出汁で煮た様子。鱧の風味と特製だしの香りが今にもしてきそうです。。 続きまして、、
鱧を今度は贅沢にしゃぶしゃぶで。 昆布だしでいただく最初の一口に、笑みがこぼれること間違いなしの絶品です。 ふんわりとした鱧の食感・本来の味わいを楽しむなら しゃぶしゃぶ鍋が一番かもしれません。 
こちらも折箱詰めでのご配送。梅肉醤油がなんと３つもついております。 なんといっても湯木特製のちり酢。これなしでは鱧しゃぶは語れません。 特製レシピで作りました柚子の香り高いちり酢は お店でも「うまい！」のお声を必ずいただくほどの自信逸品。 ≫ご注文・詳細内容・お問い合わせはこちらから 鱧すき・鱧しゃぶともに「お召し上がり方」同梱ですので、 ご家庭でも簡単上手にお召し上がりいただけます。 凍らせず生の食材をクール冷蔵便にてお届けいたしますので、 鱧の食感・風味ともに損なわれることなくお召し上がりいただけます。 その分、消費期限は製造より２日。 本当に美味しい状態でお召し上がりいただきたいので、 届いたその日の食卓にお使いいただければ幸いでございます。
鮮やかな橙色のほおずきに
左から、海老、たこ、鯛が行儀良くおさまり
中央には身がふっくらとした鱧と、いずれも霜降りされています。
黄色いお花は実は食べられる金魚草。
（食べるとすこし苦いです…）