《月替り》からだ想いの薬膳ランチ　1,800円税別

“からだに優しく美容にもうれしい薬膳”をテーマに
薬膳で使われる食材を湯木風にアレンジ。
美味しい薬膳おそうざいに仕上げました
7種もつきます薬膳おそうざいは《月替り》でのご提供です！

＜葉月の薬膳＞
銀ダラ西京焼、出汁巻卵、月替り薬膳そうざい７種、季節の彩ご飯、黒酢と甘酒の食前酢、鯛のあらで出汁をとった白みそのお味噌汁、香の物、季節の選べるアイス

＜ご提供期間＞
ランチタイムのみ・通年
※夜の一品メニューとして「薬膳おそうざい盛合せ」はございます。

＜ご提供店舗＞
日本料理 湯木 永楽町店　https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec3

＜ご予約お電話＞
０６－６４５４－３１１１（ご予約専用・日祝休み）

《月替り》からだ想いの薬膳ランチ　1,800円税別

“からだに優しく美容にもうれしい薬膳”をテーマに
薬膳で使われる食材を湯木風にアレンジ。
美味しい薬膳おそうざいに仕上げました
7種もつきます薬膳おそうざいは《月替り》でのご提供です！

＜セット内容＞
銀ダラ西京焼、出汁巻卵、月替り薬膳そうざい７種、季節の彩ご飯、梅と甘酒の冷製スープ、鯛のあらで出汁をとった白みそのお味噌汁、香の物、季節の選べるアイス

＜ご提供期間＞
ランチタイムのみ・通年
※夜の一品メニューとして「薬膳おそうざい盛合せ」はございます。

＜ご提供店舗＞
日本料理 湯木 永楽町店　https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec3

＜ご予約お電話＞
０６－６４５４－３１１１（ご予約専用・日祝休み）

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いよいよ鱧（はも）の季節到来でございます！

鱧の楽しみ方と言いますと、霜降り、焼き鱧もございますが、特にお鍋でいただくのが絶品です。新鮮な鱧の身に火を通すことで、旨みを逃がさず凝縮させます。鱧の身がふっくらと温められますので、鱧の味も香りも何倍にも増して素材の美味しさを堪能できる当店のおすすめです。

この度【湯木 永楽町】では│旬味│鱧すき鍋コース＜要予約＞をご用意致しました。
絶品・新鮮・旬の鱧を湯木の特製出汁で是非お召し上がりください。

◆清(せい)コース　　  8,000円(税別)
内容：先附、鱧すき鍋、雑炊、デザート

◆涼(りょう)コース　10,000円(税別)
内容：先附、造里、鱧すき鍋、雑炊、デザート

※鱧しゃぶしゃぶ鍋もご用意できます。ご予約時にお問い合わせ願います。
※鱧料理は前日までのご予約にて承ります。
※お席に限りがございますので、事前にご予約を頂戴できれば幸いでございます。
ご予約お電話【湯木 永楽町】０６－６４５４－３１１１

湯木 永楽町の人気ランチメニュー 〈名物〉鯛茶漬御膳です。

鯛茶漬けから始まった吉兆の流れを汲む湯木。

秘伝のレシピは今も受け継がれ、多くのお客様に愛され続ける一品です。
本来は懐石コースのご飯物としての鯛茶漬けが、永楽町店では単品で、しかもお得なランチセットでお召し上がりいただけます！

鯛茶漬けの主役である『鯛』。その日一番のものを仕入れた鯛は、煮切り酒に漬け込み下ごしらえをすることで、旨みをぎゅっと濃縮するとともに鯛の鮮度を落とさず、最良の状態に保ちます。
鯛の上には、最高級のむき胡麻を使用した胡麻ダレがたっぷりとかけられています。むき胡麻を丁寧に胡麻ペーストに仕上げた胡麻ダレは香り高く、鯛との相性も抜群です。
最後に、あつあつの湯木特製出汁をかけてお召し上がりください。鯛の旨味をさらに引き出し、最高級胡麻ダレと本山葵とも絶妙に絡み合う特製出汁は、他では味わえません。

また、日替わりで内容が変更になるおばんざいを楽しみにしてご来店くださるお客様もいらっしゃいます。

その他：  香の物、明太子、デザート

お席の数に限りがございますので、事前にお電話をいただけますと幸いです。

ご予約お電話【湯木 永楽町】０６－６４５４－３１１１

皆様のご来店をお待ち申し上げております。