《月替り》からだ想いの薬膳ランチ ￥1,800(税別)
美と健康を意識した体に嬉しい秋の食材をたっぷり使用しました✨
定番の人気メニュー・銀ダラ西京焼きと、お出汁の旨みを存分に味わえる料亭仕込みの・出汁巻卵に加え、月替わりで７種の薬膳惣菜がセットになりました大変お得で見た目も色鮮やかに美しい【永楽町店限定】のランチメニューでございます。
神無月の内容をご紹介いたします＊
＜セット内容＞
銀ダラ西京焼、出汁巻卵、季節の彩ご飯、鯛のあらで出汁をとった白みそのお味噌汁、
香の物、季節の選べるアイス、月替り薬膳そうざい７種
７種の薬膳はこちら↓
佐土原なすのマリネ
さんまの甘露煮
きのこと豚肉とレンコンの煮物
小松菜の松の実和え
小芋の田楽
さつまいものレモン煮
揚げ鱧の鱧子あんかけ
ただいま、選べるアイスは＜ほうじ茶・安寧芋の焼芋・ゆず茶＞です。
ご予約は湯木 永楽町まで０６－６４５４－３１１１（日祝休）
2017年湯木の特選新春おせち料理のご予約受付を開始いたします。
今年は去年にも増して早いうちから、おせちのお問い合わせをいただき
誠にありがとうございます。
「とても美味しかったので今年もぜひ！！」など嬉しいお声を頂戴し、
従業員一同、大変喜んでおります。
本年度のラインナップは5種類です。
<限定１０>
▼和風おせち『匠』 ４～５名様用 <木箱三段重・全４６品> ￥100,000(税別)
※極上このわた（瓶入り８０ｇ）2本と高級明太子「誉」３００ｇがつきます。
<限定３０>
▼和風おせち『極』 ４～5名様用 <木箱三段重・全43品> ￥６０，０００(税別)
※極上このわた（瓶入り８０ｇ）が1本つきます。
<限定１００>
▼和風おせち『輝』 3名様用 <木箱二段重・全４３品> ￥３６，０００(税別)
<限定５０>
▼和風おせち『福』 ２名様用 <折箱二段・全３４品> ￥２３，０００(税別)
<限定５０>
▼和風おせち『宝』 １名様用 <折箱一段・全３２品> ￥１２，０００（税別）
10月1日(土)～インターネットとＦＡＸでのご注文を開始いたします。
お電話でのご注文のみ10月3日(月)からとなります。
友の会のお客様へのご案内は10月中旬を予定いたしておりますので、
今しばらくお待ちくださいませ。
『パンフレット送付』もいたしております。
ご希望がございましたらぜひお問い合わせくださいませ。
お問い合わせ 株式会社 湯木
ＴＥＬ ０６－６３４８－２６６２
ＦＡＸ ０６－６３４８－２６６３
《月替り》からだ想いの薬膳ランチ ￥1,800(税別)
美と健康を意識した体に嬉しい秋の食材をたっぷり使用しました✨
定番の人気メニュー・銀ダラ西京焼きと、お出汁の旨みを存分に味わえる料亭仕込みの・出汁巻卵に加え、月替わりで７種の薬膳惣菜がセットになりました大変お得で見た目も色鮮やかに美しい【永楽町店限定】のランチメニューでございます。
長月の内容をご紹介いたします＊
＜セット内容＞
銀ダラ西京焼、出汁巻卵、季節の彩ご飯、豆乳と甘酒の冷製スープ
鯛のあらで出汁をとった白みそのお味噌汁、香の物、季節の選べるアイス
月替り薬膳そうざい７種
７種の薬膳はこちら↓
トマトのレモン漬
アボガドと海老の酒蒸し
茄子のしぐれ煮
アワビ茸の天ぷら ちり酢ジュレ
南瓜のごままぶし
ロマネスクと蛸のお浸し
ふぐ皮の煮こごり
ただいま、選べるアイスは＜白桃・マンゴー・ほうじ茶＞です。
ご予約は湯木 永楽町まで０６－６４５４－３１１１（日祝休）
食べて、飲んで、美しく。頑張るあなたに特別な贅沢を。をキャッチフレーズにした ガイドブック『FIGS』に永楽町が掲載されています。
『FIGS』を購入し、本書を持参していただくと、
特典（ウェルカムドリンク１杯プレゼント）が受けていただけます。
本書持参で３回まで利用可能となっております。
書店にて一冊１０００円（税込）で販売中です！
ランチでもディナーでもご利用いただけますので、
ご予約の上ぜひご利用くださいませ。
ご予約・お問い合わせは０６－６４５４－３１１１ 北新地 湯木 永楽町まで。
《月替り》からだ想いの薬膳ランチ 1,800円税別
“からだに優しく美容にもうれしい薬膳”をテーマに
薬膳で使われる食材を湯木風にアレンジ。
美味しい薬膳おそうざいに仕上げました
7種もつきます薬膳おそうざいは《月替り》でのご提供です！
＜葉月の薬膳＞
銀ダラ西京焼、出汁巻卵、月替り薬膳そうざい７種、季節の彩ご飯、黒酢と甘酒の食前酢、鯛のあらで出汁をとった白みそのお味噌汁、香の物、季節の選べるアイス
＜ご提供期間＞
ランチタイムのみ・通年
※夜の一品メニューとして「薬膳おそうざい盛合せ」はございます。
＜ご提供店舗＞
日本料理 湯木 永楽町店 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec3
＜ご予約お電話＞
０６－６４５４－３１１１（ご予約専用・日祝休み）
《月替り》からだ想いの薬膳ランチ 1,800円税別
“からだに優しく美容にもうれしい薬膳”をテーマに
薬膳で使われる食材を湯木風にアレンジ。
美味しい薬膳おそうざいに仕上げました
7種もつきます薬膳おそうざいは《月替り》でのご提供です！
＜セット内容＞
銀ダラ西京焼、出汁巻卵、月替り薬膳そうざい７種、季節の彩ご飯、梅と甘酒の冷製スープ、鯛のあらで出汁をとった白みそのお味噌汁、香の物、季節の選べるアイス
＜ご提供期間＞
ランチタイムのみ・通年
※夜の一品メニューとして「薬膳おそうざい盛合せ」はございます。
＜ご提供店舗＞
日本料理 湯木 永楽町店 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec3
＜ご予約お電話＞
０６－６４５４－３１１１（ご予約専用・日祝休み）
《話題の》ローストビーフ丼御膳 2,000円税別
サシが美しく入った極上のお肉だけを厳選！
九州産和牛はお口の中でとろける美味しさ
ローマ法皇献上品であるイタリア・チェルビア産の塩で仕上げました。
ローストビーフと相性抜群のコクうま特製タレをかけて、是非。
セットのサラダには『飲む点滴』といわれる甘酒をブレンドしたドレッシングを。美容にも嬉しいランチメニューです。
＜セット内容＞
話題のローストビーフ丼、甘酒ドレッシングでお召し上がりいただくサラダ、鯛のあらで出汁をとった白みそのお味噌汁、香の物、季節の選べるアイス
＜ご提供期間＞
ランチタイムのみ・通年
※夜の一品メニューとして「話題のローストビーフ丼」はございます。
＜ご提供店舗＞
日本料理 湯木 永楽町店 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec3
＜ご予約お電話＞
０６－６４５４－３１１１（ご予約専用・日祝休み）
いよいよ鱧（はも）の季節到来でございます！
鱧の楽しみ方と言いますと、霜降り、焼き鱧もございますが、特にお鍋でいただくのが絶品です。新鮮な鱧の身に火を通すことで、旨みを逃がさず凝縮させます。鱧の身がふっくらと温められますので、鱧の味も香りも何倍にも増して素材の美味しさを堪能できる当店のおすすめです。
この度【湯木 永楽町】では│旬味│鱧すき鍋コース＜要予約＞をご用意致しました。
絶品・新鮮・旬の鱧を湯木の特製出汁で是非お召し上がりください。
◆清(せい)コース 8,000円(税別)
内容：先附、鱧すき鍋、雑炊、デザート
◆涼(りょう)コース 10,000円(税別)
内容：先附、造里、鱧すき鍋、雑炊、デザート
※鱧しゃぶしゃぶ鍋もご用意できます。ご予約時にお問い合わせ願います。
※鱧料理は前日までのご予約にて承ります。
※お席に限りがございますので、事前にご予約を頂戴できれば幸いでございます。
ご予約お電話【湯木 永楽町】０６－６４５４－３１１１
湯木 永楽町の人気ランチメニュー 〈名物〉鯛茶漬御膳です。
鯛茶漬けから始まった吉兆の流れを汲む湯木。
秘伝のレシピは今も受け継がれ、多くのお客様に愛され続ける一品です。
本来は懐石コースのご飯物としての鯛茶漬けが、永楽町店では単品で、しかもお得なランチセットでお召し上がりいただけます！
鯛茶漬けの主役である『鯛』。その日一番のものを仕入れた鯛は、煮切り酒に漬け込み下ごしらえをすることで、旨みをぎゅっと濃縮するとともに鯛の鮮度を落とさず、最良の状態に保ちます。
鯛の上には、最高級のむき胡麻を使用した胡麻ダレがたっぷりとかけられています。むき胡麻を丁寧に胡麻ペーストに仕上げた胡麻ダレは香り高く、鯛との相性も抜群です。
最後に、あつあつの湯木特製出汁をかけてお召し上がりください。鯛の旨味をさらに引き出し、最高級胡麻ダレと本山葵とも絶妙に絡み合う特製出汁は、他では味わえません。
また、日替わりで内容が変更になるおばんざいを楽しみにしてご来店くださるお客様もいらっしゃいます。
その他： 香の物、明太子、デザート
お席の数に限りがございますので、事前にお電話をいただけますと幸いです。
ご予約お電話【湯木 永楽町】０６－６４５４－３１１１
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
湯木 永楽町、オープンより１週間となりました✨
お陰様でランチタイムは大盛況。誠にありがとうございます。
人気メニューは話題のローストビーフ丼！
ビジネスランチでのご利用や、女性のお客様のご利用も多く、大変ご好評いただいております。〈名物〉鯛茶漬け御膳も、リーズナブルにお召し上がりいただけるとのお声も。
お席の数に限りがございますので、事前にお電話をいただけますと幸いです。
ご予約お電話【湯木 永楽町】０６－６４５４－３１１１