ご宴会のご予定はお決まりでしょうか？

ご宴会の会場・お店選びで一番困ることは、ご人数様のお席の確保。例えば大阪・北新地界隈で20名様以上の宴会席を確保するのは、それだけの広さのお店自体数が少いのが実情でございます。。お早目にお席だけでもとっておきたいのが幹事様の本音です。

当店「日本料理 湯木 新店」は北新地では珍しい１階～３階までございます大型日本料理店舗。例えばワンフロア貸切で最大26名様でのお席のご用意が可能でございます。また、過去には２フロアにまたがりまして、30名様でのご宴会実績もございます。

大人数の宴会で、雰囲気を大切にした和食の席を用意したいというお客様のご希望にお答えできますよう、ご人数様のご相談も承っております。

◆お問合せ・ご予約受付

日本料理 湯木 新店　０６－６３４８－２７７７

日に日に寒さが増してまいり、
遠くの山々も澄みきった青空に映える季節となりました。

ご好評いただいている、お昼のマダム懐石【霜月】
￥５,０００（税別）
のお知らせです。

＜八 寸＞　 秋味白和え、ズワイかに身のトンブリ和え、イクラ醤油漬、秋鯖すし
＜御 椀＞　 蓮餅、占地、紅葉人参、柚子
＜お造里＞ 紅葉鯛、烏賊、あしらい一式
＜焼物＞　 グジ西京漬・マス塩、舞茸天ぷら・栗・銀杏
＜焚 合＞　湯葉、南瓜、生麩蒲焼添え、万願寺唐辛子、赤パプリカ
＜香の物＞湯木の明太子、白菜
＜御食事＞　赤飯、白御飯
＜汁＞ 　　白味噌汁
＜冷 果＞ りんごのシャーベット、フルーツ添え

※器、食材は変更になる場合がございます。

※苦手なもの、アレルギーはご予約時にお申し付けください。

◆承り期間：１１月１日（火）～１１月３０日（水）

ご予約お電話 ０６－６３４８－２７７７

従業員一同 心よりお待ち申し上げております。

湯木  新店の1階個室 ＜日の出＞でございます。

お履き物を脱いで上がって頂くテーブルのお席です。

リラックスしてお食事を楽しめる人気のお部屋です。

秋らしく紅葉がお出迎え致します。

【ご予約  お電話】

湯木 新店  06-6348-2777

2017年湯木の特選新春おせち料理のご予約受付を開始いたします。

今年は去年にも増して早いうちから、おせちのお問い合わせをいただき
誠にありがとうございます。
「とても美味しかったので今年もぜひ！！」など嬉しいお声を頂戴し、
従業員一同、大変喜んでおります。

>>ご購入・詳細情報はこちら

本年度のラインナップは5種類です。
<限定１０>
▼和風おせち『匠』 ４～５名様用 <木箱三段重・全４６品>    ￥100,000(税別)
※極上このわた（瓶入り８０ｇ）2本と高級明太子「誉」３００ｇがつきます。

<限定３０>
▼和風おせち『極』 ４～5名様用 <木箱三段重・全43品>      ￥６０，０００(税別)
※極上このわた（瓶入り８０ｇ）が1本つきます。

<限定１００>
▼和風おせち『輝』 3名様用 <木箱二段重・全４３品>           ￥３６，０００(税別)

<限定５０>
▼和風おせち『福』 ２名様用 <折箱二段・全３４品>              ￥２３，０００(税別)

<限定５０>
▼和風おせち『宝』 １名様用 <折箱一段・全３２品>              ￥１２，０００（税別）

10月1日(土)～インターネットとＦＡＸでのご注文を開始いたします。
お電話でのご注文のみ10月3日(月)からとなります。

友の会のお客様へのご案内は10月中旬を予定いたしておりますので、
今しばらくお待ちくださいませ。
『パンフレット送付』もいたしております。
ご希望がございましたらぜひお問い合わせくださいませ。

>>ご購入・詳細情報はこちら

お問い合わせ 株式会社 湯木 
ＴＥＬ ０６－６３４８－２６６２
ＦＡＸ ０６－６３４８－２６６３

朝晩やっと過ごしやすくなり、秋の気配を感じながら
紅葉も楽しみな季節となってまいりました。

ご好評いただいているお昼のミニ懐石コース【神無月】のお知らせです。

＜八    寸＞　    白和え(占地・春菊)、口取り色々
菊花なます、烏賊明太子、イクラ醤油漬
＜御     椀＞　   椎茸二見、胡麻豆富、柚子
＜お造里＞       鯛、戻りカツオ、あしらい一式
＜揚     物＞　    太刀魚天婦羅、辛子蓮根、栗、翡翠銀杏
＜焚     合＞　    富貴寄せ秋野菜あんかけ
＜御食事＞　　 都どり きのこ入り親子丼
＜香の物＞        二種盛
＜冷     果＞        抹茶アイスクリーム、栗甘露煮 小豆添

※器、食材は変更になる場合がございます。 ※苦手なもの、アレルギーはできる限り対応させて頂きますので ご予約時スタッフにお申し付けください。

◆承り期間：１０月１日（土）～１０月３１日（月）

ご予約お電話 ０６－６３４８－２７７７

お客様のご予約を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

今月は女優の河北麻友子さんが表紙を飾るウェブマガジン旅色。

今月号巻頭にて日本料理 湯木 新店が紹介されています！

すっかり夏のお料理になったご紹介。是非ご覧ください＾＾♪

水無月のマダム懐石♪*お料理の発表です！

◆ご提供期間：６月１日～６月３０日まで　※ランチ限定

◆お料理内容

＜冷鉢＞　　　　水無月胡麻豆富　　　
＜御碗＞　　　　ほたて糝薯、入麺、柚子
＜お造里＞　　　鯛、勘八、鯵酢の物、烏賊明太子和え、あしらい一式、梅肉醤油
＜焼物＞　　　　鰆西京焼、生麩蒲焼、海老おかき衣、スナップえんどう、
               トマトワイン煮
＜焚合＞　　　　角煮、茄子、万願寺青唐、パプリカ、針生姜
＜香の物＞      二種盛
＜御食事＞　　　新生姜御飯、枝豆、コーン
＜冷菓＞　　　　柚子シャーベット、西瓜添え

※器、食材は変更になる場合がございます。
※苦手なもの、アレルギーはできる限り対応させて頂きますので
ご予約の際、スタッフにお申し付けください。

水無月胡麻豆富について
水無月（みなづき：白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された和菓子）をイメージした胡麻豆富です。

京都では毎年６月３０日は水無月を食べる日とされており、新年が明けてから半年分の罪や厄などを祓い、残りの半年を健康で無事に過ごすことが出来るように願って行われる神事があります。この行事で食べられるのが水無月です。
小豆には厄や悪事を遠ざける意味があり、三角の形には暑さを振り払う氷の意味が込められていると言われています。

お客様の健康を願って作った水無月胡麻豆富の味を是非、ご賞味ください。

従業員一同、お客様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

ご予約お電話番号     ０６－６３４８－２７７７

皐月のマダム懐石♪* お料理の発表です！

◆ご提供期間：５月３１日まで　※ランチ限定

◆お料理内容

＜座付膳 八寸＞　五月豆胡麻浸し、もずく酢、粽すし　　　
＜御碗＞　　　　海老糝薯、よもぎ豆腐、木の芽
＜お造里＞　　　横輪、勘八、ほたる烏賊、あしらい一式
＜焼物＞　　　　鰆西京焼、タラの芽、一寸豆おかき衣
＜焚合＞　　　　都どり治部煮、新じゃがいも、法蓮草
＜香の物＞   春キャベツ、佃煮
＜御食事＞　　　筍入りかやく御飯
＜冷菓＞　　　　抹茶アイスクリーム、生姜糖・小豆添

※器、食材は変更になる場合がございます。
※苦手なもの、アレルギーはできる限り対応させて頂きますので
ご予約の際、スタッフにお申し付けください。

新緑の美しいこの季節です。粽すしを食べられるのはこの時期だけです。

是非、期間中にお召し上がりください。

従業員一同、お客様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

ご予約お電話番号     ０６－６３４８－２７７７

ご予約の際、お好み・苦手なものをお伝えください。

「お肉が食べたい」「烏賊のお刺身が食べたい」「筍が食べられない」・・・等々、お客様のご希望に合わせてお献立をお造りいたします＾＾

本日は「生ものが苦手」なお客様がご来店。当店の懐石コース、すべてに御造里が含まれておりますが、ご希望に合わせ、生ものを除きましたお料理を御用意。

お写真は、車海老ボイルの温泉玉子のせ、鯛の白子、アスパラ、椎茸、そして春を彩る蕨を添えて。鯛の白子はちり酢でお召し上がりいただきました。

お客様は大変ご満足いただき、ぜひまたご来店いただけるとおっしゃっていただきました。誠にありがとうございます♪*+。