春の行楽に！湯木のお花見弁当はいかがでしょうか？

◆「お花見弁当」１人前　３，０００円(税別)～
ご予算に応じて内容変更可能です。

お写真はお弁当一例でございます。

春野菜を自慢の出汁で焚上げ、向付は名物 生鮨をご用意。滋味溢れる焼物揚物のほか、ご飯ものは豆ごはんと赤飯の紅白。桜の葉で包みました鯛とサーモンのお寿司も盛り込み、お祝いの席にもぴったりなお弁当に仕上げました。

ざっと並びましたお弁当は圧巻で、お出汁や焼物揚物の美味しい、食欲をそそる香りにお部屋が包まれておりました。美しく盛りつけられた焼物揚物から、焚合、生鮨、そしてもっちりふっくらと炊かれた豆ごはんとお赤飯が折におさまると、色鮮やかで目でも美味しいお弁当の完成です。

桃色の風呂敷に包まれて、お客様のもとへ。お箸とおしぼりがついており、すぐお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。仕入れ状況により内容は変更になります。
※お弁当折は《日本料理 湯木 新店》迄、ご来店お引取をお願いしております。
※ご注文の際は、お引取日時、台数、ご予算をお伝えください。

【受付窓口】株式会社湯木 食品部
電話：０６－６３４８－２６６２（平日10～19時まで営業・土日祝休）
Ｍail：[email protected]

【お渡し店舗】日本料理 湯木 新店
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
電話：０６－６３４８－２７７７（昼11時半～14時半／夜17時半～22時・日祝休）

本日　2月2日（金）は、出張料理の為、

本店・永楽町は休業させて頂いております。

新店のみ通常営業いたしております。

御用の方は、06-6348-2000・06-6454-3111　まで

ご連絡下さいませ。

ご不便をお掛け致しますが

何卒、宜しくお願い申し上げます。

日に日に、忘年会・新年会のご予約が増えてまいりました。大阪・北新地エリアの中でも、20名越えのお部屋をご用意できる湯木 新店は、接待に加えてご宴会・お顔合わせなど大人数様でのご利用も多くいただいております。

お写真は湯木 新店３階にございます、宴会広間「花鳥風月」です。
最大26名様でのご利用が可能となっております。

飲み放題プランについてご紹介させていただきます。
４名様以上でのご利用でプラス3,000円(税サ別)でお付けできます。

◆◇◆飲み放題プランメニュー◆◇◆

瓶ビール（中瓶）アサヒスーパードライ、キリンラガー

日本酒　地酒３種類

焼酎（芋・麦・米）各２種類

ウイスキー（サントリー角瓶）

グラスワイン（赤・白）各１種類

梅酒

ソフトドリンク（ウーロン茶、各種ジュース）

※２時間制となっております。
※要予約でございます。ご予約時にお申し付けください。

【提供店舗】日本料理 湯木 
 ＜新店＞ https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2 
住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
電話：０６－６３４８－２７７７

お鍋が恋しい季節になってまいりました。日本料理湯木でも、多数お鍋のコースがございますが、今旬のおすすめは国産虎フグてっちり鍋でございます。

～コース内容～
＜八寸＞　　　　前菜盛合せ
＜造里＞　　　　てっさ
＜揚物焼物＞　白子の塩焼き※、フグの唐揚げ
＜鍋＞　　　　　　てっちり鍋
＜ご飯物＞　　　雑炊、香の物
＜冷菓＞　　　　季節のデザート

※今の時期ですと白子がメニューに含まれますが、時期・仕入れ状況によりご提供できない場合がございますのでご予約の際にご確認ください。

てっちり鍋では旬の虎フグを心ゆくまでお楽しみいただき、締めはやっぱり雑炊。てっちり鍋でお腹が満たされた・・という方も、雑炊はおかわりしてしまうほど、ふぐの旨味たっぷり吸いこみました締めの雑炊は何とも言えない美味でございます。湯木特製の自家製ちり酢をお好みでかけていただくと、何杯でも食べれそう！とお客様よりお褒めいただいております。

お客様のご予約を心よりお待ち申し上げております。

【店舗】日本料理 湯木
 ＜本店＞
 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec1
 住所：大阪市北区曾根崎新地1-7-12 ダーリンビル１階
 電話：０６－６３４８－２０００

＜新店＞
 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
 住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
 電話：０６－６３４８－２７７７

＜永楽町店＞
 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec3
 住所：大阪市北区曽根崎新地1-7-21エスパス北新地８　１階
 電話：０６－６４５４－３１１１

【系列店舗】日本料理 肥後橋ゆきや。
 https://www.kitashinchiyuki.com/yukiya.html　
 住所：大阪市西区土佐堀1-2-10山文ビル地下１階
 電話：０６－６４４１－１１９０

紅葉し始めたモミジをあしらいました、車海老、剣先烏賊、生雲丹の握り鮨です。

鮮やかな赤色が美しい車海老の身は肉厚で、歯応えに鮮度が現れます。剣先烏賊は食べやすく包丁を入れ、軽く炙ることで甘みが引き立ちます。生雲丹、剣先烏賊は塩とレモンでお召し上がりください。

【提供店舗】日本料理 湯木 
 ＜新店＞ https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2 
住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
電話：０６－６３４８－２７７７

初秋のお造り 菊花鉢

お料理内容は鱧の焼き霜、車海老

あおり烏賊、菊花あしらいです。

鱧は焼くことにより、香ばしくお召し上がりいただけます。

シーズン後半の鱧は、脂がのってより美味しく！

重陽の節句を感じさせる菊花あしらいでどうぞ。

【提供店舗】日本料理 湯木
＜本店＞
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec1
住所：大阪市北区曾根崎新地1-7-12 ダーリンビル１階
電話：０６－６３４８－２０００

＜新店＞
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
電話：０６－６３４８－２７７７

長月のマダム懐石　5,000円（税別）

【承り期間】平成29年9月1日（金）～9月30日（土）

～お献立～

座付膳　簾膳　秋景色　蛸やわらか煮、南瓜、小芋あんかけ、白和え、

胡桃かつお、菊柚煮凍、笹巻寿司、生姜、茗荷

御椀替　土びん蒸し（松茸、鱧、胡麻豆腐）

お造里　戻りカツオ、鯛、サーモン、あしらい一式

焼　物　鰆西京焼、生麩蒲焼、辛子蓮根、万願寺青唐

冷　鉢　鴨ロース、秋茄子、長芋、温玉、貝割、パプリカ

御食事　栗赤飯、銀杏御飯

汁　　赤出汁

香の物　二種盛

菓　子　自家製わらび餅、黒みつ

※器、食材が仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※マダム懐石はランチ限定となります。

【提供店舗】日本料理 湯木
＜本店＞
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec1
住所：大阪市北区曾根崎新地1-7-12 ダーリンビル１階
電話：０６－６３４８－２０００

＜新店＞
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
電話：０６－６３４８－２７７７

葉月のマダム懐石　5,000円（税別）

【承り期間】平成29年8月1日～8月31日（木）
※8月11日（金）～8月15日（火）まではお盆休みです。

～お献立～

前　菜　　蓮葉　冷製夏野菜ふきよせ　胡麻クリームソースと共に

御　椀　　海老真薯と入麺、柚子

お造里　　鱧霜ふり、勘八、鯛、あしらい一式

焼　物　　石焼（海老、いか、帆立貝柱、酒盗和え）

温　鉢　　穴子、茄子、胡麻豆富の揚げ出し　吉野あん

香の物　　三種盛り

御食事　　湯木の明太子茶漬

冷　菓　　マンゴーシャーベット、西瓜添え

※器、食材が仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※マダム懐石はランチ限定となります。

【提供店舗】日本料理 湯木
＜本店＞
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec1
住所：大阪市北区曾根崎新地1-7-12 ダーリンビル１階
電話：０６－６３４８－２０００

＜新店＞
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
電話：０６－６３４８－２７７７

連日猛暑が続いています。
「蓮の葉」は、冷涼感の演出には、欠かせないものです。
本日は、烏賊、鯛、カンパチの造里三種を
瑞々しい蓮の葉に氷とともに盛り付けし、ご提供致しております。
冷涼感あふれる料理が人気となっております。

＜新店＞
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
住所：大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル１階
電話：０６－６３４８－２７７７