月別アーカイブ: 2017年8月

【お取り寄せ】基本だし「ごちぽん」に登場!

<無料アプリゲーム>ご当地日本「ごちぽんをご存知でしょうか?

日本各地の名産品を知ることのできるすごろくゲームで遊ぶことで、実際にご当地の商品が当たる・貰える、というオンラインtoオフラインを実現させたアプリゲームです!しかもこのアプリ、無料でダウンロードできるので、タダでご当地商品が本当に当たる!と、今話題となっています。

「ごちぽん」に、期間限定で「和食の原点 基本だし」が登場★

無料アプリゲーム「ごちぽん」で遊んで、湯木の「基本だし」をゲット!

>>「ごちぽん」ダウンロードはこちら

>>「和食の原点 基本だし」詳細はこちら

【お問合せ先】 株式会社 湯木 食品部(担当:鈴木)
住所:大阪市北区堂島浜1-1-15-2F
電話:06-6348-2662(平日10~18時・土日祝休)

【YukiGiftShop】新商品★ふるーつじぇりー

湯木のふるーつじぇりー 2個入 1,000円税別

Yuki Gift Shopに、待望の甘味・新商品登場です!

湯木の懐石コースでも人気のフルーツゼリーが、お土産になりました。

季節の果物をたっぷり使いました。付属のアングレーズソースをお好みでおかけ頂きますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

限定数での販売となりますので、お早めにお求めくださいませ。

※ご予約・北新地内配達も承ります。下記電話番号までご連絡下さい。

【提供店舗】Yuki Gift Shop-日本料理 湯木-
https://www.kitashinchiyuki.com/gift.html
住所:大阪市北区曾根崎新地1-1-41 アストリアジロービル1階
電話:06-6348-2662(平日17~23時半営業・土日祝休)

【お取り寄せ】旬の鱧を食べ比べ

【今が旬】大人気の鱧の鍋セット

インターネットよりお取り寄せ・ご注文いただけます

■鱧すき鍋セット(3人前)

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和の趣漂う折箱詰めでのお届けです。

湯木特製だしも贅沢に2本ついております。

丁寧に骨切りされたたっぷりの鱧はもちろん

職人の包丁さばきの光る、彩り野菜もセットになって充実の内容です。

梅肉醤油をお好みでつけてお召し上がりください。

≫ご注文・詳細内容・お問い合わせはこちらから

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お出汁で煮た様子。鱧の風味と特製だしの香りが今にもしてきそうです。。

 

続きまして、

■鱧しゃぶしゃぶ鍋セット(3人前

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鱧を今度は贅沢にしゃぶしゃぶで

昆布だしでいただく最初の一口に、笑みがこぼれること間違いなしの絶品です。

ふんわりとした鱧の食感・本来の味わいを楽しむなら

しゃぶしゃぶ鍋が一番かもしれません。

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こちらも折箱詰めでのご配送。梅肉醤油がなんと3つもついております。

なんといっても湯木特製のちり酢。これなしでは鱧しゃぶは語れません。

特製レシピで作りました柚子の香り高いちり酢は

お店でも「うまい!」のお声を必ずいただくほどの自信逸品。

≫ご注文・詳細内容・お問い合わせはこちらから

 

鱧すき・鱧しゃぶともに「お召し上がり方」同梱ですので、

ご家庭でも簡単上手にお召し上がりいただけます。

凍らせず生の食材をクール冷蔵便にてお届けいたしますので、

鱧の食感・風味ともに損なわれることなくお召し上がりいただけます。

その分、消費期限は製造より2日

本当に美味しい状態でお召し上がりいただきたいので、

届いたその日の食卓にお使いいただければ幸いでございます。

【本店 新店】長月のマダム懐石

長月のマダム懐石 5,000円(税別)

【承り期間】平成29年9月1日(金)~9月30日(土)

~お献立~

座付膳 簾膳 秋景色 蛸やわらか煮、南瓜、小芋あんかけ、白和え、

胡桃かつお、菊柚煮凍、笹巻寿司、生姜、茗荷

御椀替 土びん蒸し(松茸、鱧、胡麻豆腐)

お造里 戻りカツオ、鯛、サーモン、あしらい一式

焼 物 鰆西京焼、生麩蒲焼、辛子蓮根、万願寺青唐

冷 鉢 鴨ロース、秋茄子、長芋、温玉、貝割、パプリカ

御食事 栗赤飯、銀杏御飯

  赤出汁

香の物 二種盛

菓 子 自家製わらび餅、黒みつ

※器、食材が仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※マダム懐石はランチ限定となります。

【提供店舗】日本料理 湯木
<本店>
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec1
住所:大阪市北区曾根崎新地1-7-12 ダーリンビル1階
電話:06-6348-2000

<新店>
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
住所:大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル1階
電話:06-6348-2777

【湯木】お盆休みのお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜わり厚くお礼申し上げます。
お盆休業についてお知らせいたします。
誠に勝手ながら全店舗のお盆休みは下記の通り休業とさせて戴きますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

8月11日(金)~8月15日(火)の5日間をお休みさせていただきます。

期間中は大変ご不便おかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

【店舗】日本料理 湯木
 <本店>
 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec1
 住所:大阪市北区曾根崎新地1-7-12 ダーリンビル1階
 電話:06-6348-2000

<新店>
 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
 住所:大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル1階
 電話:06-6348-2777

<永楽町店>
 https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec3
 住所:大阪市北区曽根崎新地1-7-21エスパス北新地8 1階
 電話:06-6454-3111

【系列店舗】日本料理 肥後橋ゆきや。
 https://www.kitashinchiyuki.com/yukiya.html 
 住所:大阪市西区土佐堀1-2-10山文ビル地下1階
 電話:06-6441-1190

 

【本店 新店】葉月のマダム懐石

葉月のマダム懐石 5,000円(税別)

【承り期間】平成29年8月1日~8月31日(木)
※8月11日(金)~8月15日(火)まではお盆休みです。

~お献立~

前 菜  蓮葉 冷製夏野菜ふきよせ 胡麻クリームソースと共に

御 椀  海老真薯と入麺、柚子

お造里  鱧霜ふり、勘八、鯛、あしらい一式

焼 物  石焼(海老、いか、帆立貝柱、酒盗和え)

温 鉢  穴子、茄子、胡麻豆富の揚げ出し 吉野あん

香の物  三種盛り

御食事  湯木の明太子茶漬

冷 菓  マンゴーシャーベット、西瓜添え

※器、食材が仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※マダム懐石はランチ限定となります。

【提供店舗】日本料理 湯木
<本店>
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec1
住所:大阪市北区曾根崎新地1-7-12 ダーリンビル1階
電話:06-6348-2000

<新店>
https://www.kitashinchiyuki.com/access.html#sec2
住所:大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル1階
電話:06-6348-2777