高級明太子        「誉」        のご案内です！

辛味とともに旨味を重視した当店オリジナル明太子ブランド「誉」です。

こだわりの素材を用い味付けしております。昆布だし、あごだし、厳選された独自配合の唐辛子を使用。仕上げには大吟醸酒をふんだんに使用しております。大吟醸を使用することで香りはもちろん、他の明太子に比して、味に格段の差を感じられます。さらに、和の趣を醸し出すきざみ昆布をちらすことでより高級感のある一品となっております。

※　明太子の豆知識

明太子はビタミンEを豊富に含んでいる為、抗酸化作用の強い食品です。
抗酸化作用の効果は細胞の老化を妨げる効果も期待され、若さ保持にはうってつけの食品です。
それと、唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果や美肌効果があります。
朝昼晩、3食のいずれかに1/3本程度の明太子を食べることで効果が期待できるでしょう。

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住所：大阪市北区曽根崎新地1-1-41
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