いよいよ鱧（はも）の季節到来でございます！

鱧の楽しみ方と言いますと、霜降り、焼き鱧もございますが、特にお鍋でいただくのが絶品です。新鮮な鱧の身に火を通すことで、旨みを逃がさず凝縮させます。鱧の身がふっくらと温められますので、鱧の味も香りも何倍にも増して素材の美味しさを堪能できる当店のおすすめです。

この度【湯木 永楽町】では│旬味│鱧すき鍋コース＜要予約＞をご用意致しました。
絶品・新鮮・旬の鱧を湯木の特製出汁で是非お召し上がりください。

◆清(せい)コース　　  8,000円(税別)
内容：先附、鱧すき鍋、雑炊、デザート

◆涼(りょう)コース　10,000円(税別)
内容：先附、造里、鱧すき鍋、雑炊、デザート

※鱧しゃぶしゃぶ鍋もご用意できます。ご予約時にお問い合わせ願います。
※鱧料理は前日までのご予約にて承ります。
※お席に限りがございますので、事前にご予約を頂戴できれば幸いでございます。
ご予約お電話【湯木 永楽町】０６－６４５４－３１１１