【今日のひと皿】舞鶴を開けると、、


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舞鶴の器。蓋をされた状態でお客様のもとへ^^

珍味盛り合わせでございます。

カラスミ大根鯛の子鯛の肝、緑は菜の花です。

右上の中は珍味このわた。湯木オリジナルの味付け・自家製でございます。