新鮮な海の幸を贅沢に盛り合せましたお造里でございます。

左上から時計回りに、

赤貝と鯛の白子、蕨

生うに

ヒラメ

珍味・このわた

車海老の温泉玉子のせ、防風

紋甲烏賊と金箔海苔、山葵

どれからいただこうかと、迷ってしまうほど。

花びら人参が散りばめられて春桜を思わせるひと皿です。