お皿の柄が美しく透けて見えるてっさの薄造りでございます。
国産虎フグてっちり鍋コースでご賞味いただける、ふぐも今月いっぱいまで。
～国産虎フグてっちり鍋コース内容～
＜前菜＞ 先付
＜造里＞ てっさ
＜揚物＞ フグの唐揚げ
＜鍋＞ てっちり鍋
＜ご飯物＞ 雑炊
てっさに始まり、フグの唐揚げ（今の時期ですと白子がつきます）、そしてたっぷりの身とお野菜をお楽しみいただけるてっちり鍋まで、国産虎フグを堪能できるお鍋コースとなっております。
最後にいただきますふぐの旨味をたっぷり吸いこんだ雑炊は、何とも格別。湯木特製オリジナルのちり酢をお好みでかけてお召し上がりください。