器は赤絵で。お出汁の効いたあんかけをたっぷりかけました「彩野菜の炊合せ」です。甘い南瓜を口に入れますとほっこりと秋を感じ、その甘さに笑みがこぼれます＾＾よく煮染みた茄子もお出汁を存分に味わえます。もちもちの生麩も食感が面白いですよ。