【今日のひと皿】というよりひと鍋? 2015年9月8日お取り寄せ, お知らせ, 今日のひと皿, 湯木 新店, 湯木 本店kitashinchiyuki 身の輝きがまぶしいほどですね✨ 美味しそうなふっくらとした身は、そうです鱧です。 鱧しゃぶは今季すでにお召し上がりいただけましたでしょうか? 湯木自慢の特製鍋だしでいただく鱧すき鍋も絶品ですが、 昆布だしをくぐらせ、特製の梅肉ソースでいただく鱧しゃぶも美味です。 さらにしゃぶしゃぶで味わっていただきたいのが特製のちり酢。 秘伝のレシピでつくる当店のちり酢にはファンがたくさんいらっしゃいます。 鱧ももうじき終わってしまいますので是非お早目に!