初秋のお造り 菊花鉢

お料理内容は鱧の焼き霜、車海老

あおり烏賊、菊花あしらいです。

鱧は焼くことにより、香ばしくお召し上がりいただけます。

重陽の節句を感じさせる菊花あしらいでどうぞ。