選ばれる理由

吉兆創業者の孫・湯木 尚二が祖父の思いを受け継ぐ店


吉兆創業者である祖父・湯木 貞一の思いを継承すべく「日本料理 湯木」は誕生いたしました。
当店はあらゆる接待、会食に対応する個室席を幅広く御用意致しております。
徹底した空間づくり、個室・設えをはじめ、季節感溢れるお料理はもちろんのこと、
隅々まで行き届いたおもてなしをお客様にご支持いただき、とりわけ接待席でのご利用が後を絶ちません。
大事なお席、大切なお客様だからこそ、是非当店で実りあるお時間をお過ごしください。

おもてなし2


おもてなし

おもてなし

料理は茶懐石の流れを汲む本格懐石をお楽しみ頂けます。
一品ごとに季節感に満ち溢れた美と味わいをご堪能下さい。
献立は、全てのお客様それぞれにお作り致します。
その日の食材を一人ひとりのお客様に合わせてご提供致します。
お料理内容も昇進祝いなどのハレのお席にはおめでたい演出を盛り込んだりと、
喜んで頂けるご接待、会食に尽力致します。
≫お料理をもっと詳しく

おもてなし1

おもてなし2

お席・設え

お席・設え

北新地 湯木 本店は、靴を脱がずに
ソファイスでゆったりお食事をお楽しみ頂けます。
湯木 新店は掘りごたつ席ですので、靴を脱いで足元も楽にお寛ぎいただけます。
時節やお席の主旨に合った書や美術、綿密な照明が生む
陰影の美が織り成す空間は、新地の一角であることを忘れてしまうほどです。
≫お部屋をもっと詳しく

お席・備え1

お席・備え2

交通アクセス

交通アクセス

当店はMKタクシー様と提携致しておりますので、
タクシーチケットでのお車のご用意も承ります。
お土産は、贅を尽くし、こだわりの製法で仕上げた「明太子『誉』」や
料亭の味をご家庭でも再現いただける「基本だし」を即日ご用意できます。
≫お土産について詳しく 「和食の原点 基本だし」
≫お土産について詳しく 「明太子『誉』」

交通アクセス1

交通アクセス2

Q&A
 

お部屋について

個室はありますか?
ございます。カウンター席以外全席個室でご用意致しております。
本店は3部屋、新店は10部屋の個室があり、テーブル席または座敷でも堀ごたつですので
お足元は楽におくつろぎいただけます。
【本店】 ≫≫写真付きで本店のお部屋を詳しく
  カウンター:6席
  個室(3部屋):「翁」2~4名様、「孔雀」2~6名様、「光悦」2~4名様
【新店】 ≫≫写真付きで新店のお部屋を詳しく
  1階(個室2部屋):カウンター8席、個室「扇」2~4名様、個室「日の出」4~6名様
  2階(個室4部屋):「鈴」2~4名様、「芙蓉」4~6名様、「黄金」4~6名様、「翠」2~4名様
  3階(個室4部屋):「花」最大4名様、「鳥」最大6名様、「風」最大4名様、「月」最大6名様、
           3階は宴会広間「花鳥風月」にも対応。最大26名様でのお食事が可能です。
お部屋の指定はできますか?
できる限りご対応させていただいておりますが、
ご予約状況により致しかねる場合もございますのでご了承ください。
きちんと区切られた空間になっていますか?
はい。どのお部屋も天井まで襖や扉、壁で区切られておりますので、
 プライベートスペースが確保されております。
喫煙は可能ですか?
基本的には個室ですので、対応可能でございます。
キャパシティはどれくらいですか?
新店ですと最大26名様のご用意が可能でございます。ワンフロア貸し切りのご宴会が可能です。

お料理について

苦手な食べ物、アレルギーがあるのですが、除いてもらうことはできますか?
はい。ご予約時、あるいは当日おっしゃっていただいても対応可能でございます。
どのようなお料理が楽しめますか?
当店のお料理は、季節感を最重視致しております。旬の食材を使用し
器の選択にも季節感を意識しております。
また、お席の趣旨によってお料理の演出も致しております。
例)昇進祝いなどハレの席
鯛の姿盛りやお赤飯などおめでたい演出を盛り込んでおります。
どのような飲み物がありますか?
ビール(4大メーカー)、日本酒(各地の銘酒約20種)、焼酎(芋・麦・米・胡麻 各種)、ワイン(赤・白・シャンパン 約20種)、 ウイスキー、
梅酒、ソフトドリンクのご用意がございます。事前にお申し付けいただければ、ご指定のお飲み物も取り寄せ可能です。
≫≫お飲み物について詳しく

会計について

会社への後日請求はできますか?
可能でございます。
その場合、事前にお勘定書のご送付先をお聞かせいただいております。
クレジットカードは使えますか?
各種お取り扱いいたしております。スタッフにお申し付けください。

その他

お土産はありますか?
ございます。
当店オリジナルの「明太子『誉』」「和食の原点 基本だし」はいかがでしょうか?
 ≫≫お土産「明太子『誉』を詳しく
 ≫≫お土産「和食の原点 基本だし」を詳しく
また、事前にお申し付けいただければお寿司、お赤飯、お弁当のご用意も可能ですので
ご相談くださいませ。
車の手配はできますか?
はい。当店はMKタクシー様と提携致しておりますので、当店のタクシーチケットでお車のご用意も可能でございます。
店主・湯木さんにお会いしたいのですが、会うことはできますか?
3店舗展開ですので、お客様がご予約のお店に不在の場合もございますが、
お客様への御挨拶は可能な限りさせていただいております。当店へお越しの際は、
是非お客様にお会いできることを心より楽しみにお待ち申し上げております。

お問い合わせ

お電話でのお問い合わせ

本店 06-6348-2000
新店 06-6348-2777
※月~土曜日11:00~22:00(日・祝休み)